मिलावट पर वार अभियान के तहत...एक क्विंटल रसगुल्ले, 45 किलो लडडू करवाए नष्ट

Food Safety Action Kota: कोटा। राजस्थान में फेस्टिव सीजन की शुरुआत के साथ ही मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री बढ़ गई है। (Food Safety Action Kota) जिसकी रोकथाम के लिए फूड सेफ्टी टीम लगातार कार्रवाई कर रही हैं। अब कोटा में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने एक किलो रसगुल्ले, 45 किलो लड्डू नष्ट करवाए हैं। वहीं 90 किलो सोन पपड़ी सीज की गई है। यह खाद्य सामग्री स्वास्थ्य मानकों के अनुसार नहीं थी।

कुन्हाडी में एक क्विंटल रसगुल्ले करवाए नष्ट

कोटा में फेस्टिव सीजन में मिलावटखोर सक्रिय हो गए हैं, जो अमानक खाद्य पदार्थों की धडल्ले से बिक्री कर रहे हैं। ऐसे खाद्य पदार्थों की रोकथाम के लिए फूड डिपार्टमेंट की टीम लगातार कार्रवाई कर रही हैं। इस कड़ी में खाद्य सुरक्षा विभाग ने आज कई जगह मिठाई की दुकानों पर जांच की। इस दौरान कुन्हाडी इलाके में एक दुकान पर एक क्विंटल रसगुल्ले मिले। जिन पर मैनुफैक्चर और एक्सपायरी डेट नहीं थी। इसके बाद टीम ने इन रसगुल्लों को नष्ट करवा दिया। वहीं 90 किलो सोनपपड़ी को भी जब्त किया है।

खंड गांवड़ी में फफूंद लगे लड्डू करवाए नष्ट

एफएसओ संदीप अग्रवाल, चंद्रवीर सिंह जादौन और नितेश गौतम की टीम ने कई जगह कार्रवाई की। कार्रवाई के दौरान खंड गांवड़ी में एक मिष्ठान भंडार पर 9 ट्रे में फफूंद लगे लड्डू रखे मिले। पास ही 9 अन्य ट्रे भी रखी थीं। यहां लड्डू बनाकर दुकानों पर सप्लाई किए जाते हैं। इन लड्डूओं को फूड सेफ्टी टीम ने नष्ट करवाया। टीम ने दशहरा मेला में भी 16 प्रतिष्ठानों का निरिक्षण किया और 55 लीटर यूज्ड रिफाइंड तेल के अलावा 5 किलो चाशनी नष्ट करवाई।